Przedstawie Wam bardzo łatwy i sprawdzony przepis na ciasto do pizzy,wiadomo ze składniki mozna dodac jakie tylko sie chce :) Ja zazwyczaj robie pól na pól lub zupelnie 3 oddzielne bo mąż,córka i ja mamy inne zachcianki :)
*3szklanki mąki
*drożdże swieże (pasek o grubosci 1 cm.)
*szklanka ciepłej wody
*sól
*cukier
Do miski wsypujemy mąke,dodajemy lyzeczke soli,w szklance ciepłej wody rozpuszczamy drożdże i wsypujemy łyżeczke cukru,dodajemy rozpuszczone drożdże z wodą i mieszamy łyżką,gdy ciasto troszke sie rozrobi wtedy wyrabiamy je ręka (nie lepi sie już tak). Z ciasta uformowac kulę włożyc do miski,przykryc sciereczką i odstawic na godzine w ciepłe miejsce żeby urosło (ja odstawiam na podłoge w łazience,jest podgrzewana wiec ciasto rosnie jak głupie). Po godzinie jeszcze raz zagniesc ciasto rozwalkowac,dodac ulubione skladniki (proponuje pieczarki i wedline dac na samym koncy,gdyz pod serem poprostu się zaparzą. Pieczemy okoló 20 minut w 180 stopniach góra-dól.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziekuje za dodanie komentarza,wkrótce pojawi się na blogu !